手打ちそば教室を福岡市東区でお探しならTNC西日本文化サークル

店主直伝手打ちそば教室そば打ち講座なら十割手打ちお蕎麦カフェ古民家こんさい館が毎月1回、福岡県福岡市東区香椎TNC西日本文化サークル様で第4水曜日19:00〜21:00開催させて頂いておりますのでお気軽に見学にこられてください。

講師は、福岡県古賀市薬王寺温泉エリアにあります十割手打ちお蕎麦カフェ古民家こんさい館の店主、秀幸になります。

 

こんさい館の手打ちそば教室に参加される3つのメリットとは?

メリット①習得が早い

その理由は、店主直伝だからです。
本を見るより、直接、感覚で覚えた方が当然習得が早いですね。

メリット②十割

簡単ではありませんが上達すると面白い。

蕎麦の美味しさは、やはり十割の打ち立て!
ご自身で十割を手打ちできるようになれば、自宅でも毎日打ち立て蕎麦を楽しめ、ご家族ご友人にも自慢できます

メリット③時間と場所が便利

TNC文化サークル香椎校の立地は福岡市在住の方にとって便利な香椎の三号線沿い。

しかも、駐車場もあります。

※その他メリット:楽しい
とにかく、手打ち蕎麦は、手だけでは打てません。

指先くらカラダ全体、頭の中も動かして力の調整をしながら試行錯誤します。

最後にご自身で打った蕎麦をご自身で味わうと、美味しさは何十倍?に感じるかもしれません。

とにかく、写真でご覧ください。

まずは、蕎麦粉を台に。

 

手で団子をつくるように。

この時点で楽しいと感じますよ〜

そして、伸ばしていきます。

細く切るのが難しいんですね〜

完成後はご自宅へ帰られて、お一人でも家族や大切な方と食べても、ご自身で打った手打ち蕎麦は、美味しさ倍増です。

手打ち蕎麦教室に参加されたいと感じられた方は、福岡市東区香椎のTNC西日本文化サークル様へお問合せ下さい。

毎月第4水曜日19時から21時に開催しています。

お問い合わせはTNC西日本文化サークル香椎校様へ、お願いいたします。

 

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