ご挨拶 古賀市薬王寺温泉エリアで土日ランチタイム限定営業の古民家そば屋さんと言えば、十割手打ちお蕎麦カフェ古民家こんさい館のことです。 胃腸がお疲れの方・風邪をひきやすい方・お蕎麦好きな方にとって、お蕎麦に含まれるルチンポリフェノールの効能と季節の新鮮なスローフードの本来の味や栄養を最大限に引出して、あなたへ貢献します。 栄養補給や代謝、免疫、美肌、腸活、そして、おいしいと感じる感覚と、どこか昔懐かしくココロが優しくハッピーになるような気持ちへ導けるように古賀市薬王寺温泉でひっそりとスローフードランチと十割そばを通して貢献します。 福岡県古賀市薬王寺温泉、宗像・福津・新宮・久山など糟屋エリアの「穴場スポット」「隠れ家」「古民家レストラン」でお蕎麦ランチをお楽しみください。 あなたのカラダに優しく、地球環境に優しく、あなたのココロが優しくなる。昔懐かしい古民家空間で、あなたにとって大切な方と、最高にゆるやかなランチタイムとともに、心の満腹感に満たされてください。お時間を気にせず、どうぞごゆっくりお過ごしください。 こんさい館の由来は「根菜」。 根と菜が持つ自然のエネルギーに店主秀幸が２０年前の１９９３年に注目。その感動や思いを、焦らずのんびりとあなたへ発信してお届けしたいというたった一つの思いからきております。 経験不足で至らない点も多々あります。 マイペースでお待たせすることも多々あります。 もし、「料理が出てくるのが、ちょっと遅いな」って感じられても、どうか皆様のあたたかく優しいおココロで私たちをお許しください。 皆様に育てられながら、皆様のココロの満腹感に貢献できるよう、お会いできた感謝の気持ちを込めて、日々精進してまいります。 Slowly of life こんさい館
