2018年1月– date –

蕎麦粉で形作る犬、そばイヌについて十割手打ち蕎麦屋が解説 蕎麦の事典(新島繁 著、講談社)によると新潟県中魚沼郡津南町谷内の庚申講(コウシンコウ)の時に蕎麦粉で形作る犬のことだそうです。 庚申講(コウシンコウ)とは 庚申講については、庚申待（こう...

２０１８年1月営業日のご案内 新年あけましておめでとうございます。 ２０１８年1月営業日のご案内です。 １月 ６土、７日 １３土、１４日 ２７土、２８日 の６回となり、時間は１１：３０～１６：００となります。 ※第三週土日はお休みとなります。 どう...